5 deilige oppskrifter med kiwi – uten brød

Er du på utkikk etter nye og spennende måter å nyte kiwi på? Her er 5 deilige oppskrifter som ikke inneholder brød, men som vil fortrylle smaksløkene dine!

1. Kiwi og yoghurt smoothie

Denne oppskriften gir deg en forfriskende og næringsrik smoothie som du kan nyte til frokost eller som mellommåltid. Du trenger:

• 2 modne kiwier
• 1 dl vaniljeyoghurt
• 1 dl eplejuice
• Isbiter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell kiwiene og skjær dem i mindre biter.
2. Tilsett kiwi, yoghurt, eplejuice og isbiter i en blender.
3. Bland godt til du får en jevn konsistens.
4. Ta i bruk en kopp eller glass og nyt denne forfriskende smoothien!

2. Kiwi og avokadosalat

Denne salaten kombinerer den kremete teksturen av avokado med den søte og syrlige smaken av kiwi. En perfekt sommersalat!

Du trenger:

• 2 kiwier
• 1 avokado
• 1/2 rødløk
• 1/2 agurk
• 2 ss ferskpresset limejuice
• 2 ss olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær kiwi, avokado, rødløk og agurk i ønsket størrelse.
2. I en separat bolle, bland sammen limejuice, olivenolje, salt og pepper.
3. Tilsett blandingen til de hakkede ingrediensene og bland godt.
4. La salaten hvile i kjøleskapet i noen minutter før servering.

3. Kiwi og bananis

Denne oppskriften gir deg en fantastisk kiwi og bananis som er både deilig og sunn. Perfekt for en varm sommerdag!

Du trenger:

• 3 kiwier
• 2 modne bananer
• 2 dl vaniljesaus
• 1 ss honning

Fremgangsmåte:

1. Skrell kiwiene og bananene og skjær dem i mindre biter.
2. Tilsett kiwi, banan, vaniljesaus og honning i en blender.
3. Bland godt til du får en jevn og kremet iskonsistens.
4. Server umiddelbart og nyt denne deilige kiwi og bananisen!

4. Kiwi og quinoasalat

Denne salaten kombinerer kiwi med sunne quinoafrø for en mettende og smakfull rett.

Du trenger:

• 2 kiwier
• 1 kopp kokt quinoa
• 1 rød paprika
• 1 gulrot
• 2 ss ferskpresset sitronsaft
• 2 ss olivenolje
• 1 ts honning
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær kiwi, paprika og gulrot i ønsket størrelse.
2. I en separat bolle, bland sammen sitronsaft, olivenolje, honning, salt og pepper.
3. Tilsett blandingen til de hakkede ingrediensene og bland godt.
4. Tilsett den kokte quinoaen i salaten og bland forsiktig.
5. Server salaten umiddelbart eller la den avkjøles i kjøleskapet.

5. Kiwi og kyllingsalat

Denne salaten kombinerer frisk kiwi med saftig kylling for å gi deg en sunn og mettende rett.

Du trenger:

• 2 kiwier
• 1 kyllingfilet
• Salatblader etter ønske
• 1/2 rød løk
• 1/2 agurk
• 2 ss olivenolje
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts dijonsennep
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok kyllingfileten i lettsaltet vann til den er gjennomstekt. La den avkjøle og skjær den deretter i mindre biter.
2. Skrell og skjær kiwi, rød løk og agurk i ønsket størrelse.
3. I en separat bolle, lag dressingen ved å blande sammen olivenolje, sitronsaft, dijonsennep, salt og pepper.
4. I en stor salatbolle, legg salatblader, kiwi, kylling og de hakkede grønnsakene.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server som et lett og sunt måltid!

Nå har du 5 deilige oppskrifter med kiwi uten brød. Prøv dem alle og nyt den friske, søte og saftige smaken av kiwi på en ny og spennende måte!